烤红薯需要预热烤箱吗

2022-2-3 10:54| 发布者: 既过不恋| 查看: 1902

一小时左右就可以了，烤箱需要预热。以下是烤红薯的方法：主料：红薯5个步骤1.将红薯洗干净，红薯要选用黄瓤品种的，这样的红薯水分足，红薯的个头不宜太大，适中最好；步骤2.烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时 ...

    一小时左右就可以了，烤箱需要预热。以下是烤红薯的方法：

    主料：红薯5个

    步骤1.将红薯洗干净，红薯要选用黄瓤品种的，这样的红薯水分足，红薯的个头不宜太大，适中最好；

    步骤2.烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上；

    步骤3.烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中；

    步骤4.关上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了；

拓展资料：
教你如何用烤箱烤地瓜，个个软糯，吱吱流油，好吃得停不了口
烤地瓜（烤箱版）
小时候，大街小巷最常见的小吃就是烤红薯，大大的铁桶，内部放着炭火，红薯就在里面慢慢烤着，老远就能闻到红薯的丝丝甜香。但是现在已经很难看到了，最多就是机器电烤的红薯，既然是电烤的了，那还不如我自己在家烤呢，简单好吃，一点也不麻烦，健康又美味。
食材：
地瓜若干，锡纸适量。
做法：
1.红薯，选用细长条的，要红壤的，白壤的烤出来太干，不是很好吃。
2.地瓜洗干净搽干水分，用锡纸包起来。（烤盘也要铺上锡纸哟）
3.两三个包一起即可，不要全部包在一起，个别太胖的地瓜可以切成两半。
4.放入200度预热好的烤箱，烘烤30-40分钟，烤地瓜不需要预热太久，自动预热的2-3分钟就完全ok。
5.取出烤盘，把地瓜的锡纸去掉。
6.再次放回烤箱，210度烤制30分钟左右即可，具体时间还是需要根据地瓜的大小酌情调整哟。
小贴士
1.烘烤时，烤盘一定要垫锡纸，否则清洗时很费劲。
2.前半部把地瓜包上锡纸，是为了缩短烘烤时间，不喜可直接烤制。