二月二吃什么好

2023-10-20 17:51| 发布者: 方堵| 查看: 365

你知道二月二为什么叫“龙抬头”？吃“料豆”是怎么来的？在我国，每到农历二月初，是28星宿的东方苍龙“龙角星”，从地平线上出现的时候，故称龙抬头。寓意蛰龙升天，象征着春回大地，万物复苏。龙抬头，又被称为春 ...

你知道二月二为什么叫“龙抬头”？吃“料豆”是怎么来的？
在我国，每到农历二月初，是28星宿的东方苍龙“龙角星”，从地平线上出现的时候，故称龙抬头。寓意蛰龙升天，象征着春回大地，万物复苏。

龙抬头，又被称为春耕节，农事节，春龙节。民谣有：“龙抬头，大仓满，小仓流”的谚语。

在古代，龙代表着吉祥，是风雨的主宰。在这一天人们举行各种活动，皇家有“皇娘送饭，御驾亲耕”，民间有踏青、挑水、放生、祈愿等等。人们用各种习俗来敬龙赐福，祈求风调雨顺、五谷丰登。

1、吃料豆的由来。农民把当做春耕的种子选一部分放到锅里炒，那些虫蛀或者受潮变质的种子就不会炸开，来判断种子是否可以使用，以及种子的成活率多少。

2、吃龙食。吃春饼就叫吃龙鳞；吃面条就叫做“抚龙须”；吃米饭是吃龙子；面条混沌一块煮，叫龙拿珠；吃水饺叫吃龙耳；吃猪头称吃龙头。

3、剃龙头。二月二要多与水打交道，沐浴、剃头、理发，寓意辞旧迎新、容光焕发、精神百倍。

4、打灰围仓、祭土地、嫁出去的闺女不能在娘家过二月二等等。

拓展资料：

二月二龙抬头有哪些风俗
　　每年“农历二月二”，龙抬头当天，理发店生意比较好，理发的人比较多，爱美的男士们都要排队去理发。今天是男士们的“抬头日”，寓意着终于抬头了。我们当天还要吃炒豆子和旗子豆儿。小时候，在农村，家家户户都要吃爆米花、炒苞谷豆儿、炒棋子豆，豆豆既给在家的人吃，还要留下一部分送给亲戚朋友。吃炒豆豆也叫“咬虫”，也就是俗话说的“咬了虫，牙不疼”。每年人们要把庙里供奉于神灵前的献糕，切成小块，拿回家让小孩子们吃下去，认为这样对孩子有好处。
　二月二当天还要吃“旗子豆儿”。旗子豆是一种面食，棱形，有小拇指大小。先用面粉和面，擀成比较厚的面片，用刀子切成小颗粒，放进大锅里炒，加入调料，出锅放凉，吃起来比较酥脆可口。当天还要去逛庙会，祈福。