挂绿荔枝为什么那么贵

2023-10-19 21:31| 发布者: 李小白| 查看: 104

如果让你花55万买一颗荔枝，你愿意吗？早在2022年，广州增城的一颗挂绿荔枝以55.5万的高价拍卖成功，同时也打破了吉尼斯纪录，因此成为世界上最昂贵的水果。荔枝是一种最常见的水果，味道深受人们喜爱。虽然价格有时 ...

如果让你花55万买一颗荔枝，你愿意吗？早在2022年，广州增城的一颗挂绿荔枝以55.5万的高价拍卖成功，同时也打破了吉尼斯纪录，因此成为世界上最昂贵的水果。
荔枝是一种最常见的水果，味道深受人们喜爱。虽然价格有时高有时低，但仍属于普通人消费范围。特别是在广西荔枝大量上市的时候，在南方10块钱3斤也很常见。
然而，为什么增城挂绿荔枝卖得这么贵呢？增城挂绿是一种品种，成熟时表皮有一条绿线直达底部，像一条绿丝带一样。挂绿这个名字就是因此而来，与大部分炒作来提高身价的营销不同。挂绿荔枝以其稀有性而闻名，是荔枝中的珍稀品种。
据文献记载，这种荔枝原产于广东增城新塘四望岗，曾被用作宫廷贡品供皇帝品尝。然而，由于一些原因，挂绿荔枝全部被砍掉，只剩下西园寺的这一颗，现在已改为荔枝挂绿广场。也许这就是为什么这么贵的原因。

"荔枝中的爱马仕"：广州增城挂绿荔枝价值超过一套房子。
荔枝一颗5万元，最高的一颗价值55万。在当时这笔钱买一套房子，现在房子价值估计是一千万。如此身价的荔枝就是广州增城挂绿荔枝。可能有网友认为那么贵的荔枝谁会去买，谁会吃，好吃吗？其实话又说回来既然它价值如此高，肯定有它的原因。
今天本文就给大家说说增城挂绿为何如此奢华。众所周知，广东省是中国荔枝的重要种植区之一。增城挂绿号称世界荔枝最贵的品种，网友戏称荔枝中的爱马仕，近来成为了荔枝刺客。在2002年甚至以55万一颗的天价拍卖成交，被记载入了吉尼斯世界纪录，至今它仍然是荔枝拍卖纪录保持者。
有人会疑惑，荔枝南方很多为何增城的挂绿？一颗就值一套房增城挂绿的历史和故事。增城挂绿是一种生长在广州市增城区的荔枝品种，也是目前国内少有的珍稀荔枝品种之一。
据了解增城区的荔枝种植历史可以追溯到唐代，根据民间传说当年唐玄宗宠爱的杨贵妃非常喜欢吃荔枝，而吃的品种很有可能就是挂绿，杨贵妃喜欢吃荔枝，了解这段历史的都很清楚，所以本文不过多探讨。
不过至今没有定论，杨贵妃喜欢的是荔枝品种。因为我国常见的有十三种，分布的地区主要在两广、福建、海南、四川等地。而我国荔枝的种植历史可以追溯到汉朝或者更早，在司马相如的上林赋中就曾经记载了荔枝。到了东汉时期，荔枝被更名为荔枝。
因为荔枝南方地区才独有的水果，所以在古代非常的珍贵，由于古代保鲜技术不高，而荔枝离开了枝丫后一天就会出现变化，三天本来靓丽的果壳就会变得暗哑无光，其口感也会变化了很多。因此荔枝在古代是非常贵重的时令贡果。如果不是岭南人或者是达官贵人，一般是无法品尝到新鲜的荔枝的。
而即便是现在的科技专业人士依然在努力希望有更好的荔枝的保鲜技术。毕竟荔枝如果一边摘，一边吃你是无法品尝到其最原始的美味。荔枝有多好吃，我就不多介绍了。
引用苏东坡在广州留下的一句诗词：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，这句诗词成为了荔枝最好的推荐。不过由于地域和交通的限制，虽然唐朝和宋朝的名人都很喜欢吃荔枝，但荔枝普及是到了明朝开始，明朝的李时珍，在本草纲目中，记载了荔枝的功效。同时在明朝时期，原产地是中国的荔枝，也开始向东南亚传播，至今全世界种植荔枝的地区和国家不少，但其种类的起源都是中国传过去的，所以荔枝产业化，其实是始于明代。
增城挂绿就是明朝时期，荔枝特别品种，它和糯米糍一样是增城的独有荔枝品类，据说本来增城挂绿还是不少的，但是到了清朝的嘉庆年间，挂绿荔枝树因为风吹雨打还有砍伐，最后就剩下了一棵，也就是现在荔城挂绿广场的那棵荔枝树，也成为了挂绿荔枝的母树。本来这颗树经过雷击，三分之一的树干已经枯萎了，其产量非常低，而且逐渐有枯萎的迹象，到了上世纪80年代初期，这颗树已经是颗粒无收，但不知为何，或者是土壤还是天气的原因，或者是经过了当地村民的精心照料，竟然在90年代的时候，忽然的枯木逢春，再次发芽，这在当时也是一件奇事。
还成为了新闻，从90年代开始挂绿老树不断的扩大，树冠也开始枝繁叶茂，90年代初期挂果不断增加，人们认为这对应的就是国运崛起。而当地的农科专家，有经过了研究，将挂绿母树培育了子，孙等两代挂绿荔枝。
现在的挂绿荔枝共有5棵树，产量也不断的增加，虽然挂绿产量增加，但依然是物依稀为贵，特别是挂绿的母树产的荔枝，价格也不断的水涨船高。
二零零二年，增城挂绿广场具办了一场规模盛大的挂绿荔枝拍卖，这场拍卖会也被载入了世界吉尼斯纪录中。这场拍卖会中，有十颗挂绿母树的荔枝，被标号了编号进行拍卖。一开始买家就志在必得，竞拍场面可以用激烈来形容。经过多次的竞拍，10颗荔枝你才拍卖了多少钱，合计131.5万元。最贵重的就是属于编号为一号的荔枝，该荔枝重达18.8克，拍卖的价格为55.5万元。得到一号荔枝的买家非常的自豪，而这棵荔枝也被记载入吉尼斯世界纪录，至今该纪录还无人打破。
这一事件也引起了广泛的关注和讨论。不少人对挂绿荔枝的价格感到惊讶，但实际上这也反映了消费者对于高品质、珍稀性物品的追求和需求。如此贵重的荔枝所以也没称为荔枝的爱马仕，按现在的话来说就是荔枝刺客。增城挂绿和别的荔枝有什么不同的地方？增城挂绿荔枝其名字来源于一种特殊的果皮颜色和脐眼位置。
·挂绿荔枝的果皮呈深绿色稍带紫色，表面平滑，有光泽。
·果形呈圆形或卵圆形，果肉黄白色，微红斑点，质地细嫩、爽脆，汁水丰富。
·挂绿荔枝的脐眼比较突出，并长有一小撮绿色纤维，在食用时只需轻轻一扯即可将果肉剥离开。
价值一套房子的挂绿荔枝口感会如何？对于挂绿荔枝的口感不同人有着不同的评价。
一些老板认为它的果肉清甜、细嫩、爽脆、香味浓郁，一些人则认为它的口感并不比其它品种的荔枝好多少。在挂绿产地增城长大，网友认为比起挂绿，本地人更喜欢吃桂味和糯米糍。因为挂绿的价格高大部分都是销往各地，所以本地人品尝的不多。