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发表时间:2021-12-28唯有通力合作,我们才能将[url=http:///www.szmiaojiang.com/]酱香酒53度[/url]的价值发挥出来,供应市场的发展需要。[align=center][/align]
在了解酱香酒之后,人们会发现一个问题,不论是从理论上还是践中,5度的酱香酒都比较受欢迎,很多人都会主观的认为是受贵州茅台镇茅台酒的影响,茅台酒大多以5度的酒水为主,再加上本身的度,造成了酱香酒5度要好一些的现象。
5度的酒水除了茅台酒的影响之外,本身就存在很大的优势,度数高酒质稳定,陈酿再长的时间也不会变质,反而会越来越好,酒水质量更干净,酒的味道醇熟,比起其他度数的酒水来说,有很大的优势。不管是个人还是单位,在购买白酒的时候,推荐购买5度的“”酱香酒,因为纯粮酿造,都是大曲坤沙酒,一般存放年限比较长,其中的杂质比较少,喝了之后不容易上头,而且在一定程度上给身体带来好处和帮助,所以喜欢酱香酒的亲们记得先考虑“”喔!
现在有很多人喝酱香酒,他们自然需要经常去购买酱香酒,在买酒的时候,自然也会为价格纠结,因为酱香的的价格并不统一,参差不齐,有上千元的,也有几十元的,同样是酱香酒,不懂酒的人们很奇怪为什么价格会不一样,那影响酱香型白酒价格差异的原因有哪些呢
一、工艺成本差异。我们知道在酿酒的工艺中有坤沙、碎沙、翻沙、窜沙这几种,其中工艺复杂且历时较长的坤沙酒的酒质相对比较高一些,导致坤沙酒在市面上的售价会比其他工艺酿造的酒水要高很多,每一中工艺酿造的酒水酒质等级都不一样,坤、碎、翻、窜都是按照酒质等级排的,所以在买酒的时候,坤沙酒的价格高于碎沙酒、碎沙酒高于翻砂酒、翻砂酒高于窜沙酒,这是很正常的。
二、基酒产量。酱香酒采用勾兑技术,但是勾兑所用的材料是不同轮次、品相或工艺的基酒。基酒对于酱香型白酒的意义不言而喻。所以对于酒厂而言,基酒产量越大,相应的产品数量也就越多,价格也相对便宜一些。但当年酒厂基酒产量大,不代表当年酒产品价格便宜。如上文所说,正宗坤沙工艺生产的酱香酒,基酒需贮藏-5年,甚至更长时间,对于价格的影响也是很大的,而对于其他工艺制酒,价格就没有那么大的影响了。
、勾调老酒的年份。成品酒是使用基酒+年份老酒勾调出来的。所以影响价格的因素还依勾兑老酒的年份而定,使用15年老酒肯定比5年老酒价格贵。至于新工艺制酒勾兑或勾兑水的,则不在此参考之内。 |
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