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明白:法国奶油的艺术与灵感

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论坛元老

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发表于 2022-1-13 07:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如今最具影响力的法国甜点大师CédricGrolet说:“奶油真的是棒极了,太重要了!”[url=http:///dairy-products-from-france.cn/]法国奶油[/url]的相关知识也可以到网站具体了解一下,有专业的客服人员为您全面解读,相信会有一个好的合作![align=center]

                               
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    优雅精致的奶油带领大家进入一个美味而充满快乐的世界,它是甜点师的灵感缪斯,助力塑造变化万千的造型,同时提升质地、风味和香气,是甜品创作必不可少的原料之一。

    值得一提的欧洲奶油,尤其优质的法国奶油更是成为全球知名甜点师的首选,创造出很多划时代的经典杰作和先锋甜品。

    必不可少的奶油,是甜品界永不过时的主力

    奶油通常被认为是一款传统食材,但无论曾经的年代还是现在,亦或将来,奶油永远是独一无二、永不过时的原料。

    早期的西方,很少有不需要奶油甜点就能庆祝的节日,当时有用奶油制作献给神灵的祭品、洗礼所用的蛋糕、婚礼蛋糕、生日小糕点、圣诞节的13种蛋糕等。于是,众多食谱就诞生于此。二十世纪初,专业甜点制作已经成为烹饪艺术的主要组成部分,其工艺和技术备受全世界的追捧。
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