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[江南茶区]
茶最多的茶区,绿茶的主产区,部分红茶和乌茶。
位于长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2。生产的茶类主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种茶,诸如西湖井、天目青顶、山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
[华南茶区]
最南部的茶区,主产乌茶、红茶、绿茶等。
华南茶区位于我国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为最适宜茶树生长的地方。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌茶、花茶、白茶和六堡茶等。
[西南茶区]
茶树的原产地,主要产黑茶(普洱茶)、绿茶、红茶等。
西南茶区位于我国西南部,包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部,是最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。
[江北茶区]
四大茶区中最北的一个茶区,主要产绿茶。
江北茶区位于我国长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要盛产绿茶。
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