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广州餐饮展|2022广州餐饮食材展会

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发表于 2021-12-8 19:28:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2022年第十三届广州酒店餐饮业博览会

暨餐饮食材、水产冻品、肉类食品、火锅食材用品展览会

时间:2022年5月21日-5月23日     地点:中国进出口商品交易会馆B区

主办单位:广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会   

协办单位:全国各省市餐饮(商)协会、港澳地区餐饮(饮食)、烹饪、 饭店、厨点师协(商)会               

承办单位:百汇国际展览(北京)有限公司      

大会官网:www.cfbcexpo.com        

                                          

【展会介绍】全渠道整合、高效交流平台

中国酒店餐饮业博览会(简称:CRE中国餐博会)是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高校交流平台。

本届展会聚焦餐饮全产业链,聚集“肉类冻品、海鲜水产、预制菜品展、火锅食材用品设备展、饮品及外卖食品包装展、智能烹饪设备及餐厨用品展;调味品、餐料、粮油、面食、点心展;中餐标准化、中央厨房展;农产品生鲜、电商、冷链物流展;智慧餐饮、空间、品牌创意设计展;品牌投资与区域合作展”等供应(服务)商;为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示,在万亿级餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇!

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【展览范围】

◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等;        

◇水产海鲜:鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等;      

◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;

◇火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;

◇蔬菜菌菜:新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;   

◇配餐调料:味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等;

◇食 用 油:调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等;

◇其他食材:大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等;

◇机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;

◇特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

推动业内交流 促进产业提升

颁奖典礼————

中国盛宴暨中国餐饮业“金钻奖”颁奖典礼通过企业申请、协会推荐、专家评审的方式,评选中国餐饮业品牌供应商、广东省餐饮业推荐使用品牌、大会唯一指定使用产品等,为获奖企业提供一个展示实力的平台。各省市协会领导、餐饮酒店业高层、参展商及媒体记者,晚宴规模约 500 人。

重磅发布————

广东餐饮百强发布及数据分析

广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位,自2015年起已连续六年开展了广东餐饮百强评选活动,得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持,为扩大行业统计范围,培育更多优秀企业,将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单,为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。



行业论坛————

第六届中国(广东)外卖产业大会

第六届中国(广东)火锅产业大会

新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

CRE 国际烹饪创艺大赛————

第11届中华粤菜厨师节暨 2022 创新粤菜烹饪大赛

第八届全国分子厨艺烹饪大赛

第四届广东省火锅产品出品大赛

CRE中国餐博会组委会联系方式

联系人:李经理   13810004976 (微信同步)

在线QQ:270722406

联系人:宋女士   13811259003 (微信同步)

在线QQ:304999572

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