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谈谈荷叶泽泻决明子乌龙茶提取物片-六大茶

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发表于 2021-11-3 07:21:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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喝茶,是一种生活方式。


有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。


很多人喝了那么多茶,面对茶叶的分类,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、茶、乌龙、红茶、黑茶。


本文将为你讲解最全的六大茶类茶知识,建议收藏!





-01-


发酵篇


六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。


发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。


发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红茶、黑茶;相反,不发酵或是轻度发酵的茶,-荷叶泽泻决明子乌龙茶提取物片-茶性微寒,适合降火去燥,但脾胃较弱的人应适量。


-02-


品类篇


绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽


白茶:色白隐绿,汤色白,清香甘美


茶:叶汤、金明亮,甘香醇爽


青茶:也叫乌龙茶,青绿金,清香醇厚


红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇


黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚


口感不重要,最重要是亲自体验,才能感受茶的美妙有趣之处。





-03-


冲泡篇


不同的茶叶有不同的茶性,顺应茶性泡出来的茶,才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。


六大茶的冲泡方式多种多样,没有特定的冲泡手法,别人告诉你的方式不见得适合你自己,只要你自己喜欢就好。


-04-


储存篇


虽然是干茶,为了保持茶叶的活性和口感,储存起来也是稍稍需要讲究一些。


茶叶储存三大原则:干燥、避光、密封。


绿茶、茶:密封后,放冰箱冷藏


白茶、乌龙茶:常温密封保存;长时间不喝,放冰箱冷藏


红茶:常温密封保存,切记防潮


黑茶:常温保存,阴凉通风、切记日晒





-05-


功效篇


绿茶六大茶类之首


零发酵,茶多酚最多。


性微寒,微苦,回甘。


清热祛燥,提神醒脑。


不适合肠胃较弱的人群。


白茶茶中珍品


轻度发酵,茶性清凉。


滋味清淡、回甘。


富含茶多糖,适合降糖需求人群。


茶独有茶类


汤色杏清澈。


轻微发酵,口感清爽香醇。


富含茶多酚等。


提神醒脑,消食化滞。


乌龙绿叶镶红边


又叫青茶,属半发酵茶。


绿茶和红茶之和,


提神醒脑,不宜空腹饮用。


红茶世界人民最爱


茶性温润,口感甜醇,


提神消疲,生津清热。


黑茶红、浓、陈、醇


后发酵茶类,微生物发酵。


香气独特,口感醇厚。


改善肠道环境,调节脂肪代谢。
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