只要烹饪几乎总是使用切菜板,则用于切菜的切菜板是最有用的工具之一。过去,人们使用的切菜板都是自己加工的。通常,两面都可以用一块切菜板,一侧用来做面食,另一侧用来切蔬菜。现在人们的生活条件有了改善,切菜 ...
只要烹饪几乎总是使用切菜板,则用于切菜的切菜板是最有用的工具之一。过去,人们使用的切菜板都是自己加工的。通常,两面都可以用一块切菜板,一侧用来做面食,另一侧用来切蔬菜。现在人们的生活条件有了改善,切菜板已经开始增加。一个切菜板用来切蔬菜,一个切菜板用来切肉,另一个用来做面食。那么一个好的砧板应该与什么样的木头进行比较。好的? 农村常见的树木中,适合拿来做砧板的有柳木、榆木、黄花梨木、橡胶木、梨树木、桃木、桂花树木、龙眼树木、银杏木、枫树木、榕树木、樟树木、杨树木、松木等等。 在农村地区用于切菜的砧板在这里称为砧板。实际上,它更被称为菜墩子,因为经常使用很大一部分树桩或树桩来满足砍伐和砍伐的需要。它通常是平坦的,宽的和大的,因此称为菜板。 现在这里的榆树和柳树数量减少了,因为过去几年来种植了更多的杨树和泡桐,而柳树和榆树基本上没有人种! 除非它自己增长! 杨树和桐树生意很快,价格也差不多! 榆树和柳树的生长发育缓慢,但材料更硬,更适合切菜板。 但是现在超市里有各种各样的东西出售,但是价格高低! 这棵树越珍贵,它就越昂贵! 但是作为一个扁平的人,我认为用柳树和榆树做成的砧板非常好! 此外,我亲眼看到了木工做的事。 我真的没有添加任何胶水或其他东西! 很好用! 乐于满足! 没有比较,没有嫉妒,没有嫉妒,纯天然是最好的! 简而言之,在我们的胶东农村,农村地区用于切菜的切菜板大多使用柳木。它经济耐用,使用寿命长,气味好,韧性高,不折断刀,最大限度地保护了刀片。选择具有柔滑纹理的柳木。切菜板,使用时间会更长。 |