夏天就要到啦，说起夏天，大家有什么最想做的事情吗？实不相瞒，小愿最想吃田螺啦，尤其是麻辣田螺，再配上一点啤酒，坐在路边，吹着晚风，简直不要太美好吧。还记得小时候，小愿的爸爸经常会买一堆田螺回来，但是都 ...
夏天就要到啦，说起夏天，大家有什么最想做的事情吗？实不相瞒，小愿最想吃田螺啦，尤其是麻辣田螺，再配上一点啤酒，坐在路边，吹着晚风，简直不要太美好吧。 还记得小时候，小愿的爸爸经常会买一堆田螺回来，但是都是已经做好的麻辣田螺，然后小愿就会和爸爸妈妈做在一起，拿着牙签，去吃田螺肉。小时候的时光仿佛总是那么无忧无虑，长大了就要考虑很多事情了。 比如，我们想要自己炒田螺，该怎么把田螺的泥洗净呢？哈哈哈哈，转折的很突然！好了，下面就给大家分享一些小妙招，如何让田螺吐泥？ 1.泡盐水 相信这个方法很多人都不陌生，盐水真是作用很大。把田螺放进水里，加入适当的食用盐就可以，然后就需要我们等了，田螺会不断地吸收盐水，然后吐泥。大概三四个小时过后，我们可以去观察，应该差不多就会吐净了。 小愿建议大家最好多泡几遍，最后再用清水洗一遍，这样可能会更加干净。 2.泡食油 其实这个方法和泡盐水的原理是一样的，把香油倒入盆里，搅拌均匀后放入田螺。田螺闻到香味就会把脏东西吐出来。这个方法也是要多进行几遍，基本上泡上两日就可以啦。时间稍微有点长，但好饭不怕晚嘛。 与此同时，色拉油也可以帮助田螺快速吐泥，因为色拉油具有润滑的作用，将田螺浸泡后，会致使其缺氧，因此吐泥也会更快啦。 3.放铁器 把田螺放在水里，然后在水里放入铁器，比如我们厨房的锅铲，菜刀，铁勺等等。过上一天，这些铁器上面就会爬满螺啦。我们还可以看到，盆的底部还会出现很多田螺吐出的泥巴。 最后，小愿想要建议大家，在煮田螺的时候不要煮的太久了哦，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋，缺少了本来的口感。 |
