天气越来越热了，在这个30多度的高温天气下，感觉吃什么都没有胃口，更不想煮饭了！分享一道好吃又简单的懒人美食——冬瓜花甲汤！准备食材：新鲜的花甲，冬瓜，香菜，姜蒜。做法（1）把冬瓜洗净，削皮再切薄片装盘 ...
天气越来越热了，在这个30多度的高温天气下，感觉吃什么都没有胃口，更不想煮饭了！分享一道好吃又简单的懒人美食——冬瓜花甲汤！ 准备食材：新鲜的花甲，冬瓜，香菜，姜蒜。 做法（1）把冬瓜洗净，削皮再切薄片装盘备用。 做法（2）花甲用清水搓洗几遍至水清即可装盘备用。 做法（3）食材都准备好即可开始煮，锅中油热放入蒜末炒出香味，炒好加盐倒入备好的冬瓜翻炒出水分，接着倒入适量开水，再放入备好的花甲，加姜片去腥盖上锅盖焖煮。 煮至汤汁浓白即可开盖，最后加入香菜煮2分钟即可出锅，千万记住煮冬瓜时不能加酱油哦！加入酱油煮出来的汤是酸的，你信吗？ 这样煮的冬瓜花甲汤简单易做又原汁原味，没有胃口不想吃饭时可以尝试一下这个汤，好吃又营养！ |
