洋槐花的功效和禁忌

2020-7-20 09:42| 发布者: 333333| 查看: 1406

这几天气温升高，走到菜市街卖场和超市里面的蔬菜区，就能闻到一股甜丝丝的香味儿，雪白的洋槐花勾起了多少儿时的回忆。小时候我们医院的的家属院，里面有好几棵大槐树，不知道长了多少年。每到春暖花开，邻居们都会 ...

这几天气温升高，走到菜市街卖场和超市里面的蔬菜区，就能闻到一股甜丝丝的香味儿，雪白的洋槐花勾起了多少儿时的回忆。

小时候我们医院的的家属院，里面有好几棵大槐树，不知道长了多少年。每到春暖花开，邻居们都会用一根长竹竿，加上一个铁勾子，做成一个采洋槐花的工具，我们小孩子就在树下，欢天喜地的等着。

槐花是可以吃的，采下来一串一串雪白芬芳的槐花，拿回家取花朵，去除中间的花梗，然后洗干净，用水焯一下，就可以变成各种洋槐花做的美食了！

洋槐花有哪些功效呢？

1、降血糖

洋槐花中的芦丁具有改善微循环和降低毛细血管脆性的作用，可以用在糖尿病、高血压等疾病的治疗中。但是其具体机制目前尚不明确。

2、抗氧化

研究表明，槐花用乙醇提取后具有抗氧化活性，且这种活性随着乙醇浓度的降低而升高。

3、保护肠胃

研究表明，槐米乙醇、二氯甲烷和乙酸乙酯提取物可以有效抑制尿毒素，可以健胃、养胃。对于溃疡性结肠炎患者来说，糖皮质激素联合槐花散治疗疗效显著。

4、抗菌

洋槐花中的槐花多糖与芦丁具有抗菌功效，对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最强。

5、增强免疫力

洋槐花中的棉花多糖可以免疫抑制小鼠的免疫反应，具有良好的免疫增强活性。

6、其他作用

抗病毒、降血压、抗肿瘤等。

二、洋槐花的禁忌

1、首先，体质气虚的人肯定不能吃或尽量少吃，毕竟槐花性凉，身体本来就虚，贪图一时食欲，难免伤害身体。

2、其次，槐花香甜，患有糖尿病的人还是不吃为妙，免得引发一些并发症，就得不偿失了。

3、槐花不太容易消化，正常人吃的时候，都要尽量适量，不要贪食，对于一些消化系统不好的人来说就更加不要吃了。

4、有肠胃炎的人不要吃，会加重消化负担，伤害身体的。

最后，春季是个过敏的季节，农嫂是个属于过敏体质的人，在这个季节里对很多花，或花粉特别敏感，每天出行都要带着一个大大的口罩，遮挡整个裸露在在的面部，当然农嫂对槐花也不例外，所以和农嫂一样属于过敏性体质的人最好就不要吃槐花了，以免引起过敏反应。

现在正是吃槐花的季节，槐花好吃，但也要节制，不能因为好吃就贪吃暴食，特别是上了岁数的的老人，胃肠正在走入下坡路程，贪吃暴食会加重胃消化的负担，引起胃部不适。

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